آزمایشگاه کنترل کیفیت محبوب شیراز | سلامت و استاندارد
آزمایشگاه محبوب شیراز «اینجا هر نمونه، از باغ تا بستهبندی، از نظر کیفیت و بهداشت تایید میشود.»
آزمونهای شیمیایی، میکروبی و فیزیکی روی محصولات ما انجام میشود تا شما با اطمینان خرید کنید.
محبوب شیراز بهعنوان یک تولیدی متعهد، آزمایشگاهی مجهز دارد که همه محصولات قبل از بستهبندی نمونهگیری و از نظر کیفیت و بهداشتی بررسی میشوند.
تیم آزمایشگاه ما متشکل از کارشناسان کنترل کیفیت است که با دستگاههای روز دنیا نمونهها را آنالیز میکنند تا مطمئن باشیم هر بسته که به دست شما میرسد، سالم و استاندارد است.
اینجا سلامت برای ما اولویت اول است، چون شما برای ما محبوباید 💛
آزمون میکروبی
بررسی بار میکروبی (coli, salmonella و ...)، تایید بهداشت و ایمنی محصولات.
آنالیز رطوبت و فعالیت آب (Moisture / Aw)
اندازهگیری درصد رطوبت برای تضمین ماندگاری و جلوگیری از فساد.
آنالیز شیمیایی و ارزش غذایی
تعیین قند، فیبر، ویتامینها و ترکیبات مفید برای برچسبگذاری و صادرات.
مراحل کنترل کیفیت در محبوب شیراز
🔹مرحله ۱: دریافت و بررسی اولیه مواد خام
تمام میوههای تازه پس از ورود، از نظر ظاهر، سلامت، رسیدگی و عاری بودن از آسیب بررسی میشوند.
🔹 مرحله ۲: کنترل کیفیت در فرآیند
در مراحل شستشو، برش و خشککردن، نمونهگیری میشود تا روند تولید طبق استاندارد باشد.
🔹 مرحله ۳: تعیین رطوبت استاندارد
رطوبت میوه خشک با دستگاههای مخصوص اندازهگیری میشود تا محصول ماندگار و سالم باشد.
🔹 مرحله ۴: آزمایش میکروبی
برای اطمینان از سلامت محصول، نمونهها از نظر بار میکروبی بررسی و با استانداردهای سازمان غذا تطبیق داده میشوند.
🔹 مرحله ۵: تأیید نهایی و نظارت بر بستهبندی
در مرحله پایانی، محصول تایید میشود و وارد بخش بستهبندی میگردد.
نشان سیب سلامت، حاصل یک مسیر سخت و شیرینه…
در محبوب شیراز، از همون روز اول تصمیممون این بود که محصولی تولید کنیم که با خیال راحت روی میز هر خانوادهای قرار بگیره.
به همین خاطر، همه مراحل از انتخاب میوههای تازه تا کنترل کیفیت در آزمایشگاه محبوب شیرازبا دقت، وسواس و رعایت اصول بهداشتی انجام میشه.
نتیجه این تلاشها؟
دریافت نشان ارزشمند «سیب سلامت» از سازمان غذا و داروی کشور 🎉
این برای ما فقط یک مجوز نیست؛
یه افتخاره که نشون میده مسیر درست رو انتخاب کردیم و سلامت خانوادهها برامون جدیه.
🧪 نتایج آزمونها و کنترل کیفیت محصولات محبوب شیراز
در محبوب شیراز، کیفیت فقط یک شعار نیست؛
قبل از اینکه هر محصولی وارد مرحله بستهبندی شود، نمونهبرداری و آزمونهای لازم روی آن انجام میشود تا از نظر بهداشتی، سلامت و کیفیت، کاملاً تأیید شود.
نمونههای محصولات ما بهصورت دورهای مورد بررسی قرار میگیرند و نتایج آزمونها نشان میدهد که فرآیند تولید در محبوب شیراز مطابق با استانداردهای بهداشتی و ایمنی مواد غذایی انجام میشود.
این آزمونها شامل بررسی شاخصهای کیفی، سلامت محصول و انطباق با الزامات مصرف انسانی است.
📄 در این بخش میتوانید نمونهای از نتایج آزمایشهای انجامشده را مشاهده کنید که بیانگر تعهد ما به تولید محصول سالم، ایمن و قابل اعتماد است.
ما باور داریم:
کیفیت، پایه اعتماد است
شفافیت، پایه همکاری بلندمدت
و سلامت، خط قرمز محبوب شیراز
به همین دلیل، این سطح از کنترل کیفیت نهتنها برای بازار داخلی، بلکه برای همکاریهای صادراتی و بینالمللی نیز با دقت بالا رعایت میشود تا خیال مشتریان ما در هر نقطهای از دنیا راحت باشد.
🧪 نتایج آزمون کیفیت محصول (نمونه زردآلو خشک)
میزان باقیمانده نیترات در محدوده مجاز و مطابق با استانداردهای ایمنی غذایی بوده است.
مقدار نیتریت نیز کنترلشده و در سطح قابل قبول گزارش شده است.
🔬 آزمونهای میکروبی و انگلشناسی
در آزمون دیگری، نمونه محصول از نظر وجود تخم انگل مورد بررسی قرار گرفت که خوشبختانه:
✅ نتیجه آزمون: منفی
این نتیجه تأیید میکند که مراحل شستشو، برش، خشککردن و بستهبندی در محبوب شیراز با دقت بالا و در شرایط کاملاً بهداشتی انجام میشود.
🔬 آزمون سالمونلا
آزمون سالمونلا بهمنظور بررسی ایمنی میکروبی محصول انجام شده است.
نتیجه این آزمون منفی بوده و نشان میدهد محصول از نظر آلودگی به باکتری سالمونلا کاملاً ایمن است.
کنترل منظم چنین شاخصهایی، یکی از الزامات تولید محصولات غذایی قابل عرضه در بازارهای داخلی و صادراتی است.
🚰 آزمون کیفیت آب مصرفی خط تولید
آب مورد استفاده در خط تولید محبوب شیراز نیز بهصورت منظم مورد آزمایش قرار میگیرد.
نتایج آزمونها نشان داده است:
میزان میکروارگانیسمهای هتروتروف در حد مجاز
کلیفرم: منفی
اشریشیا کلی (E.coli): منفی
این نتایج تأیید میکند که آب مصرفی در فرآیند تولید، سالم و بهداشتی بوده و نقشی در حفظ کیفیت نهایی محصولات دارد.
