آزمایشگاه محبوب شیراز
آزمایشگاه محبوب شیراز «اینجا هر نمونه، از باغ تا بستهبندی، از نظر کیفیت و بهداشت تایید میشود.»
آزمونهای شیمیایی، میکروبی و فیزیکی روی محصولات ما انجام میشود تا شما با اطمینان خرید کنید.
محبوب شیراز بهعنوان یک تولیدی متعهد، آزمایشگاهی مجهز دارد که همه محصولات قبل از بستهبندی نمونهگیری و از نظر کیفیت و بهداشتی بررسی میشوند.
تیم آزمایشگاه ما متشکل از کارشناسان کنترل کیفیت است که با دستگاههای روز دنیا نمونهها را آنالیز میکنند تا مطمئن باشیم هر بسته که به دست شما میرسد، سالم و استاندارد است.
اینجا سلامت برای ما اولویت اول است، چون شما برای ما محبوباید 💛
آزمون میکروبی
بررسی بار میکروبی (coli, salmonella و ...)، تایید بهداشت و ایمنی محصولات.
آنالیز رطوبت و فعالیت آب (Moisture / Aw)
اندازهگیری درصد رطوبت برای تضمین ماندگاری و جلوگیری از فساد.
آنالیز باقیمانده سموم (Pesticide Residue)
تستهای مربوط به باقیمانده سموم مطابق استانداردهای بینالمللی.
آنالیز شیمیایی و ارزش غذایی
تعیین قند، فیبر، ویتامینها و ترکیبات مفید برای برچسبگذاری و صادرات.
مراحل کنترل کیفیت در محبوب شیراز
🔹مرحله ۱: دریافت و بررسی اولیه مواد خام
تمام میوههای تازه پس از ورود، از نظر ظاهر، سلامت، رسیدگی و عاری بودن از آسیب بررسی میشوند.
🔹 مرحله ۲: کنترل کیفیت در فرآیند
در مراحل شستشو، برش و خشککردن، نمونهگیری میشود تا روند تولید طبق استاندارد باشد.
🔹 مرحله ۳: تعیین رطوبت استاندارد
رطوبت میوه خشک با دستگاههای مخصوص اندازهگیری میشود تا محصول ماندگار و سالم باشد.
🔹 مرحله ۴: آزمایش میکروبی
برای اطمینان از سلامت محصول، نمونهها از نظر بار میکروبی بررسی و با استانداردهای سازمان غذا تطبیق داده میشوند.
🔹 مرحله ۵: تأیید نهایی و نظارت بر بستهبندی
در مرحله پایانی، محصول تایید میشود و وارد بخش بستهبندی میگردد.
نشان سیب سلامت، حاصل یک مسیر سخت و شیرینه…
در محبوب شیراز، از همون روز اول تصمیممون این بود که محصولی تولید کنیم که با خیال راحت روی میز هر خانوادهای قرار بگیره.
به همین خاطر، همه مراحل از انتخاب میوههای تازه تا کنترل کیفیت در آزمایشگاه محبوب شیرازبا دقت، وسواس و رعایت اصول بهداشتی انجام میشه.
نتیجه این تلاشها؟
دریافت نشان ارزشمند «سیب سلامت» از سازمان غذا و داروی کشور 🎉
این برای ما فقط یک مجوز نیست؛
یه افتخاره که نشون میده مسیر درست رو انتخاب کردیم و سلامت خانوادهها برامون جدیه.
