زمان مطالعه: 2 دقیقه
سلام به مادرهای مهربون و خانوادههای حساس به سلامت.
حتماً وقتی برای خرید میوه خشک به فروشگاه میرید، یکی از اولین کارهایی که میکنید اینه که بستهبندی رو میچرخونید و ترکیبات پشتش رو میخونید.
و شاید گاهی با اسامی عجیب و غریبی روبرو بشید:
سدیم متابیسولفیت، سوربیک اسید، گوگرد، رنگهای خوراکی، شیرینکنندههای مصنوعی و…
اما واقعاً این ترکیبات چی هستن؟
آیا برای بدن ضرر دارن؟
آیا میوه خشک اصلاً نیازی به مواد نگهدارنده داره؟
بیایید با هم خیلی ساده و شفاف این موضوع رو بررسی کنیم:
1- چرا بعضی تولیدکنندهها از مواد نگهدارنده استفاده میکنند؟
بعضی از تولیدکنندههای صنعتی برای اینکه:
- ماندگاری محصول رو بالا ببرن.
- رنگ و ظاهر میوه خشک رو براق و جذاب نگه دارن.
- طعم میوه رو یکنواخت کنن.
به ترکیبات شیمیایی مثل گوگرد (سولفیتها)، شکر افزوده و طعمدهنده مصنوعی متوسل میشن.
این مواد از نظر بهداشتی در بعضی کشورها تا حدی مجاز هستن، اما مصرف مداوم و زیادشون مخصوصاً برای بچهها و افرادی با حساسیت میتونه مشکلات جدی ایجاد کنه مثل:
- حساسیتهای پوستی و تنفسی.
- مشکلات گوارشی.
- افزایش قند خون.
- مشکلات رفتاری در کودکان.
- بار اضافی برای کبد.
2-میوه خشک طبیعی به مواد نگهدارنده نیاز دارد؟
جواب خیلی ساده:
خیر، اگر میوه خشک با استاندارد و اصولی خشک شده باشد، اصلاً نیازی به نگهدارنده ندارد.
وقتی میوه به صورت اصولی، با کنترل دما و رطوبت خشک میشود:
- رطوبت اضافی خارج میشود و محیط مناسب برای رشد قارچ و باکتری از بین میرود.
- نیازی به نگهدارنده و افزودنی نیست چون طبیعت خودش بهترین نگهدارنده را دارد.
3-فرق ترکیبات پشت بستهبندی میوه خشک طبیعی و صنعتی
🔸 میوه خشک صنعتی
مواد تشکیلدهنده:
- میوه.
- شکر افزوده.
- سدیم متابیسولفیت (گوگرد).
- طعمدهنده مصنوعی.
- رنگ خوراکی.
- مواد نگهدارنده.
🔸 میوه خشک طبیعی محبوب شیراز
مواد تشکیلدهنده:
- فقط: میوه تازه و مرغوب.
- بدون شکر افزوده.
- بدون مواد نگهدارنده.
- بدون طعمدهنده و رنگ مصنوعی.
- بدون سولفیت و گوگرد.
4- چرا محبوب شیراز را با خیال راحت انتخاب میکنیم؟
برند سلامتمحور محبوب شیراز از ابتدا فلسفه تولیدش بر پایه سلامت خانوادهها بنا شده:
- استفاده فقط از بهترین میوههای بازار میوه.
- فرآیند خشک کردن اصولی و استاندارد که نیاز به نگهدارنده ندارد.
- دریافت پروانه بهداشتی و نشان معتبر سیب سلامت.
- صداقت کامل در درج ترکیبات بستهبندی (هیچ ماده پنهانی وجود ندارد).
- دارای تیم پشتیبانی پاسخگو برای هر سوال شما مادرهای مهربان.
5- به ترکیبات پشت بستهبندی دقت کنید؛ حق خانواده شماست
مامان ها، همیشه قبل از خرید میوه خشک یا هر ماده غذایی، ترکیبات پشت بستهبندی را بخوانید:
- اگر فقط اسم میوه روی آن نوشته شده بود، یعنی خیالتان راحت است.
- اگر لیستی بلندبالا از افزودنیها دیدید، بهتر است در خریدش تجدیدنظر کنید.
نتیجهگیری
انتخاب میوه خشک سالم یعنی احترام به بدن خودمان و عزیزانمان.
با برندهایی مثل محبوب شیراز که سلامت را در اولویت گذاشتهاند، میتوانید با خیالی آسوده به کوچولوهایتان میانوعده خوشمزه و مقوی بدهید و نگران مواد ناشناخته و ناسالم نباشید.
سلامت یعنی شفافیت و صداقت؛
و این دقیقاً همان چیزی است که محبوب شیراز به شما هدیه میدهد.


